3月28日下午，以“产学研对接”和“农产品保鲜与加工技术专题研讨”为主题的2024年温岭市科协首期“科学咖啡馆”活动在温岭市科创大厦举行。

浙江工商大学食品工程党支部书记王向阳、副书记石玉刚，浙江工商大学食品学院学术副院长陈跃文应邀参会并作专题交流，多位专家教授以及温岭食品加工企业代表，通过“咖啡+科学”的轻松对话方式，探讨交流、畅所欲言，就果蔬保鲜、农产品深加工、水产品预制菜等行业发展方向和产业技术难点进行沟通交流。温岭市科协主席林刚、副主席罗峰出席。

“科学咖啡馆”是浙江省科协最新推出的科学传播模式，是一个以“人”为核心，以“咖啡”为媒介，以“科技”为主题的线上线下结合的专业化、社交型平台。不同于略显严肃的研讨会、培训会，科学咖啡馆”的活动更加轻快自在、更具人间烟火气。当科学与咖啡相遇，将碰撞出别样的火花。

下阶段，温岭市科协将以“科学咖啡馆”为主阵地，联合各大高校研究院、各类企业及各级学会，开展一系列大师对话、成果发布、科企沙龙、项目路演等活动，打造一个可以自由聚会、交换意见的科学空间。

温岭首期“科学咖啡馆”氛围轻松愉悦，在互动环节，来自浙江工商大学的多位专家教授与温岭当地企业代表面对面交流。参与活动的多位企业代表畅所欲言，畅谈食品加工行业发展前景，直言面临的技术困难和问题；专家教授围绕产业技术升级，提出针对性意见建议。在科学咖啡的香气中，碰撞思想火花，研磨创新滋味。

活动现场，浙江工商大学与西西里供应链（台州）有限公司进行了项目合作签约仪式。